Gravide i Odense skal testes for kviks酶lv-risiko
Forskere vil inspirere sundhedsmyndighederne til at unders酶ge gravide for kviks酶lv og til at 忙ndre kostr氓dene for, hvilke fisk og hvor store m忙ngder fisk kvinder b酶r spise under der graviditet.
-De generelle kostr氓d til kvinder i den f酶dedygtige alder b酶r 忙ndres. I dag siger man, at gravide skal spise mere fisk, herunder op til 100 gram tun om ugen, og man advarer kun mod nogle f氓 slags fisk, som sv忙rdfisk og haj. Men der er forskel p氓 fisk, og det b酶r myndighederne erkende.
Det siger Phillipe Grandjean, der er professor og milj酶mediciner p氓 Syddansk Universitet. Han har i 30 氓r forsket i kviks酶lvs indvirkning p氓 mennesker.
听
Forskning viser, at p氓virkning med kviks酶lv kan give uf酶dte b酶rn hjerneskader, s氓 de f酶des med lavere IQ end andre b酶rn og m氓ske f氓r adf忙rdsforstyrrelser.
Risikoen er st酶rst for b酶rn, hvis mor spiser forurenet fisk, is忙r tun, der indeholder meget kviks酶lv, som ophober sig i f酶dek忙den.
Sushi og tunb酶ffer
I 酶jeblikket forsker Philippe Grandjean p氓 Harvard University i USA, hvor man har fundet ud af, tunfisk alene st氓r for omkring halvdelen af den p氓virkning af kviks酶lv, som amerikanerne bliver udsat for.
-Det er fordi, der er s氓 meget kviks酶lv i tun, og fordi tun er popul忙rt. Folk spiser tunfiskesalat, sushi og tunb酶ffer, der er lavet af de helt store fisk, hvor der er ophobet meget kviks酶lv, siger Philippe Grandjean.
-Selv om man kun spiser lidt sushi, er dosis h酶j. Og jeg vil tro, at under danske forhold vil tun ogs氓 v忙re den fisk, der giver st酶rst p氓virkning med kviks酶lv, siger han.
OUH听 tester gravide
De Videnskabsetiske Komiteer for Region Syddanmark har netop godkendt et pilotprojekt p氓 Odense Universitetshospital, hvor man ved hj忙lp af h氓rpr酶ver vil unders酶ge, hvor meget kviks酶lv en r忙kke kvinder i den f酶dedygtige alder har i kroppen.
Fors酶get med h氓rpr酶ver er et pilotprojekt, som De Videnskabsetiske Komit茅er for Region Syddanmark netop har godkendt.
N氓r gravide f氓r kontakt med OUH, vil de mest fiskespisende f氓 tilbudt at blive testet for, hvor h酶jt indhold de har af kviks酶lv i deres krop.
Hvis det viser sig, at fiskespisende kvinderne har et h酶jt indhold af kviks酶lv, vil de f氓 r氓d om, hvilke fisk de kan erstatte tun, sv忙rdfisk og haj med, f. eks makrel, rejer og laks.
Grandjean: Alle gravide burde testes
Fors酶get foreg氓r kun p氓 Fyn, men forskerne h氓ber ogs氓 , at det vil komme gravide og uf酶dte b酶rn til gode i resten af landet.
-Vi vil stille resultater til r氓dighed og inspirere myndighederne og regionerne til at m氓le p氓 risikoen for kviks酶lvforgiftning p氓 gravide kvinder, siger Phillippe Grandjean.
If酶lge professoren vil det v忙re oplagt at teste de gravide, som spiser mest fisk, f.eks. i forbindelse med at de skal have lavet en scanning cirka 12 uger henne i graviditeten.
- Forh氓bentlig vil kun f氓 have h酶je v忙rdier for kviks酶lv, men den gode nyhed er, at vi kan hj忙lpe dem med at mindske indholdet i kroppen og dermed beskytte fostret, siger han.
听
Gr忙nsev忙rdi for kviks酶lv
Philippe Grandjean har tidligere videnskabeligt bevist, at en v忙rdi over 1 mikrogram pr gram h氓r (1,0 碌g/g) er skadelig for udviklingen af et fosters hjerne.
Men ny forskning tyder if酶lge Philippe Grandjean p氓, at gr忙nsev忙rdien maximalt b酶r v忙re 0,5 mikrogram kviks酶lv per gram h氓r, hvis man vil v忙re sikker p氓 at undg氓 hjerneskader p氓 fostre.
I EU ligger gr忙nsev忙rdien i dag p氓 2,3 mikrogram per gram h氓r, mens USA har den laveste gr忙nsev忙rdi i verden p氓 1 mikrogram.
Kviks酶lv halveret p氓 tre m氓neder
Fors酶g i DR-dokumentaren 鈥橠e uf酶dte b酶rn鈥�, som sendes p氓 DR1 i aften, tyder p氓, at der er meget at hente, hvis man 忙ndrer kostr氓dene til gravide.
flere af kvinderne i fors酶get ligger over den gr忙nsev忙rdi, som EU har for, hvor meget kviks酶lv man m氓 have i kroppen.Et par af kvinderne lader v忙re med at spise tun i tre m氓neder, og p氓 den tid bliver deres v忙rdier af kviks酶lv cirka halveret.