海角社区

Under ledelse af Philippe Grandjean, professor i milj酶medicin p氓 Syddansk Universitet, har danske forskere unders酶gt blodpr酶ver fra 381 voksne, som havde deltaget i et klinisk fors酶g finansieret af Europa-Kommissionen. Fokus var at se p氓, om god kost kan hj忙lpe med at fastholde en lavere kropsv忙gt. 

Her fandt de, at hvis deltagerne fra otte europ忙iske lande havde et forh酶jet indhold af et bestemt PFAS-kemikalie, PFOA, i blodet, tog de p氓 i v忙gt - p氓 trods af de di忙ter, de fulgte i det kliniske fors酶g.  

PFOA findes ofte i forurenet drikkevand og f酶devarer og har l忙nge v忙ret forbudt at anvende. 

Tidligere vist lignende hos b酶rn 

Det viste sig i unders酶gelsen at de deltagere med mest PFOA i blodet, efter et 氓rs opf酶lgning, ikke kun havde sv忙rt ved at holde v忙gten - de havde i gennemsnit taget omkring fem kilo mere p氓 end dem med lav eksponering. 

- Vi har tidligere vist, at b酶rn med 酶gede PFAS-koncentrationer i blodet har en tendens til at tage p氓 i v忙gt og udvikle h酶jere niveauer af kolesterol i blodet, siger Philippe Grandjean, som har forsket i de menneskelige sundhedsvirkninger af PFAS i flere lande og befolkninger, herunder b酶rn, de seneste 15 氓r.  

- I det nye studie fokuserede vi p氓 voksne, der deltog i en eksperimentel unders酶gelse af forskellige di忙ters betydning for at forhindre v忙gt酶gning. Det viste sig, at PFAS havde st酶rre betydning end kosten. 

Overv忙gt skyldes ikke kun kost og inaktivitet

Resultaterne 酶ger bekymringen for, at milj酶forurening kan p氓virke stofskiftet, s氓 vi har en u酶nsket tendens til at tage p氓 i v忙gt.

- Vores unders酶gelse tilf酶jer nye indicier for, at overv忙gt ikke kun handler om mangel p氓 fysisk aktivitet og usunde spisevaner 鈥� PFAS mist忙nkes i stigende grad for at v忙re en medvirkende faktor, siger Philippe Grandjean. 

Arne Astrup, direktør og professor i Novo Nordisk Fonden og leder af afdelingen for overvægt og ernæring, var leder af det europæiske projekt Diogenes, som blodprøver og data i den nye undersøgelse kommer fra. 

Han mener at årsagen til, at flere og flere overspiser og udvikler en overvægtig tilstand er dårligt forstået, og at vi må erkende, at hormonforstyrrende stoffer så som PFOA i vores miljø meget vel kan have en skadelig påvirkning af kroppens appetitregulering og dermed være en medvirkende årsag til overvægt og fedme. 

- Det er jo utrolig vigtigt at få identificeret sådanne faktorer, også da denne nye viden kan bidrage til at afstigmatisere personer, der lever med svær overvægt. Der er nu endnu en god grund til en effektiv indsats til at reducere eller fjerne PFAS fra vores miljø, siger Arne Astrup.  

Behov for information om evighedskemikalierne 

PFAS er en stor og årtier gammel familie af industrielle kemikalier, som ophobes i mennesker og miljøer.

De er farveløse, smagløse og lugtløse og bruges ofte til at beskytte køkkenudstyr, tekstiler og andre forbrugerprodukter, og de forhindrer pletter i at misfarve tæpper og møbler. Kemikalierne har også været brugt til brandslukning.

Stofferne er næsten unedbrydelige og kaldes derfor ofte for "evighedskemikalier" - de er også nået ned til grundvandet, ud i verdenshavene, og de forurener fødekæderne.  

Derfor satser det amerikanske forskningscenter STEEP på University of Rhode Island, hvor Grandjean er en del af ledelsen, på at sikre, at sund videnskab bidrager til at informere den offentlige dialog om at forbedre beskyttelsen af borgerne mod de giftige stoffer. 

Håb for nye retningslinjer 

- På internationalt niveau har diskussionen især fokus på at lovgive om grænseværdier og finde måder at regulere indholdet af PFAS i drikkevand.  Men vi er udsat for PFAS på mange måder, og nok især fra kosten, siger Philippe Grandjean. 

Europa-Kommissionen arbejder med et forslag om at forbyde PFAS i forbrugerprodukter, og den amerikanske miljøstyrelse har for nylig foreslået bindende retningslinjer for vandforurening. 

- Jeg håber, at de nye foranstaltninger bliver en succes, og nu har jeg en yderligere grund til at håbe, siger han. 

Undersøgelsen er netop publiceret i Obesity, læs mere .